فروتفیل خرما گلنان پوراتوس یکی از مغزی‌های میوه‌ای خاص، مغذی و پرکاربرد در صنعت قنادی و لوازم شیرینی پزی است. این محصول با طعم اصیل خرما، بافتی نرم و رنگ قهوه‌ای طبیعی، انتخابی حرفه‌ای برای قنادان، کارگاه‌های تولیدی و کارخانه‌های شیرینی‌سازی محسوب می‌شود. برند گلنان پوراتوس با بهره‌گیری از تکنولوژی روز اروپا و خرماهای تازه ایرانی، فروتفیل‌هایی تولید می‌کند که هم از نظر طعم و هم از نظر عملکرد در سطح بالایی قرار دارند. اگر به دنبال خرید عمده لوازم قنادی هستید، فروتفیل خرما گلنان پوراتوس یکی از گزینه‌های کلیدی در سبد خرید شما خواهد بود.
فروتفیل خرما نوعی مغزی میوه‌ای آماده مصرف است که از پوره خرما، شکر، پایدارکننده‌ها و طعم‌دهنده‌های طبیعی تهیه می‌شود. این محصول به‌صورت نیمه‌جامد و ژله‌ای تولید شده و برای پر کردن، تزئین یا لایه‌گذاری در انواع کیک، شیرینی، دسر، تارت، کلوچه و رولت استفاده می‌شود. فروتفیل‌ها به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت، ماندگاری طولانی و طعم طبیعی، جایگزینی حرفه‌ای برای پوره‌های خانگی یا مرباهای صنعتی هستند.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| برند | گلنان پوراتوس |
| نوع | فروتفیل خرما (مغزی میوه‌ای) |
| وزن هر سطل | ۶ کیلوگرم |
| تعداد در هر کارتن | ۴ سطل |
| وزن خالص کارتن | ۲۴ کیلوگرم |
| بسته‌بندی | سطل پلاستیکی مقاوم |
| کشور تولیدکننده | ایران (تحت لیسانس بلژیک) |
| مجوز بهداشت | دارد |
| ماندگاری | ۱۵ ماه در شرایط خشک و خنک |
پوره خرمای طبیعی
شکر
نشاسته اصلاح‌شده
اسید سیتریک (تنظیم‌کننده اسیدیته)
پایدارکننده‌های خوراکی
بدون رنگ و طعم‌دهنده مصنوعی
نگهدارنده مجاز غذایی (برای افزایش ماندگاری)
طعم طبیعی و شیرین خرما بدون طعم مصنوعی
بافت نرم، یکنواخت و قابل تزریق
مقاوم در برابر حرارت (قابل استفاده در پخت)
ماندگاری بالا در یخچال و دمای محیط
بدون نیاز به آماده‌سازی یا رقیق‌سازی
مناسب برای استفاده در دستگاه‌های تزریق صنعتی
قابل ترکیب با خامه، کرم، شکلات و سایر فیلینگ‌ها
منبع طبیعی انرژی و فیبر غذایی
فیلینگ انواع کیک اسفنجی و کیک خرمایی
مغزدار کردن شیرینی‌های سنتی مانند کلوچه، قطاب، نان خرمایی
پر کردن تارت، پای، اشترودل و دسرهای لیوانی
استفاده در رولت خامه‌ای و دسرهای لایه‌ای
ترکیب با خامه برای تهیه کرم خرما
استفاده در بستنی‌سازی و دسرهای یخ‌زده
مناسب برای نان‌های شیرین، کروسان، پاف پستری و کلوچه‌های نرم
کیفیت ثابت و استاندارد در هر بار تولید
بسته‌بندی صنعتی مناسب برای حمل و نگهداری
صرفه‌جویی در زمان آماده‌سازی و تولید
کاهش ضایعات نسبت به پوره‌های خانگی
قابلیت استفاده در خطوط تولید نیمه‌اتومات و اتومات
پشتیبانی از تولید انبوه در کارگاه‌ها و کارخانه‌ها
طعمی سنتی با فرمولاسیون صنعتی
| ویژگی | فروتفیل خرما | پوره یا مربای خرما |
|---|---|---|
| بافت | ژله‌ای و یکنواخت | تکه‌دار یا خمیری |
| قابلیت تزریق | بالا | پایین |
| ماندگاری در دمای محیط | بالا | پایین‌تر |
| مناسب برای پخت | بله | خیر (ممکن است بسوزد) |
| طعم‌دهی یکنواخت | بله | خیر |
قبل از استفاده، در صورت سرد بودن، کمی هم بزنید تا بافت یکنواخت شود
در صورت نیاز به تزریق، از قیف یا دستگاه مخصوص استفاده کنید
پس از باز شدن، در یخچال نگهداری شود و طی ۷ روز مصرف گردد
از تماس مستقیم با رطوبت یا آلودگی خودداری شود
در دمای محیط (۱۵ تا ۲۵ درجه) تا ۱۵ ماه قابل نگهداری است
پس از باز شدن، در یخچال (۴ درجه) نگهداری شود
از یخ‌زدگی یا گرمای شدید خودداری شود
فروش مستقیم و بدون واسطه
تضمین اصالت کالا و تاریخ تولید جدید
قیمت عمده‌فروشی رقابتی
ارسال سریع به سراسر کشور
پشتیبانی تخصصی برای خریداران عمده
امکان ثبت سفارش آنلاین و تلفنی
ارائه فاکتور رسمی برای شرکت‌ها و تولیدی‌ها
حداقل سفارش: ۱ کارتن (۴ سطل ۶ کیلویی)
امکان خرید در تناژ بالا برای کارخانه‌ها
تخفیف پلکانی برای سفارش‌های بالا