بریلو سفید صدفی گلنان پوراتوس یکی از خاص‌ترین و پرکاربردترین ژله‌های براق‌کننده در صنعت قنادی است که با رنگ سفید مرواریدی، بافت ژله‌ای لطیف و درخشندگی منحصر به‌فرد، جلوه‌ای لوکس و حرفه‌ای به انواع کیک، دسر، تارت و شیرینی می‌بخشد. این محصول با فرمولاسیون تخصصی و تکنولوژی بلژیکی، انتخابی ایده‌آل برای قنادان حرفه‌ای، کارگاه‌های تولیدی و فروشگاه‌های مواد اولیه قنادی است. اگر در زمینه‌ی خرید عمده لوازم قنادی یا عمده فروشی مواد اولیه قنادی و شیرینی‌پزی فعالیت دارید، بریلو سفید صدفی گلنان پوراتوس یکی از گزینه‌های ممتاز برای ارتقاء جلوه بصری محصولات شماست.
بریلو سفید صدفی نوعی ژله براق‌کننده آماده مصرف است که برای تزئین سطح کیک‌ها، دسرها، شیرینی‌ها و میوه‌ها استفاده می‌شود. این محصول با رنگ سفید درخشان و بافتی ابریشمی، نه‌تنها جلوه‌ای خاص و حرفه‌ای به محصولات می‌دهد، بلکه از خشک شدن خامه، میوه و سایر تزئینات روی کیک نیز جلوگیری می‌کند. بریلو سفید صدفی بدون نیاز به ترکیب با آب یا ژلاتین، مستقیماً قابل استفاده است و در برابر انجماد و حرارت مقاوم است.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نوع محصول | ژله براق‌کننده (بریلو) |
| برند | گلنان پوراتوس |
| طعم | خنثی (سفید صدفی) |
| رنگ | سفید مرواریدی |
| وزن بسته | 6 کیلوگرم و 24 کیلوگرم (4 سطل) |
| نوع بسته‌بندی | سطل پلاستیکی مقاوم |
| ماندگاری | 15 ماه در شرایط مناسب |
| شرایط نگهداری | در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم |
| کاربرد | تزئین کیک، دسر، موس، تارت، بستنی، میوه |
آماده مصرف و بدون نیاز به ترکیب با مواد دیگر
ایجاد درخشندگی و براقیت حرفه‌ای روی سطح کیک و دسر
جلوگیری از خشک شدن میوه‌ها و خامه روی کیک
رنگ سفید خنثی و قابل ترکیب با رنگ‌های خوراکی
مقاوم به انجماد و یخ‌زدایی
مناسب برای تزئینات دستی و صنعتی
قابل استفاده برای نوشتن، طراحی و ایجاد بافت‌های هنری
افزایش ماندگاری و زیبایی ظاهری محصولات قنادی
روکش براق برای کیک‌های عروسی، تولد و فانتزی
تزئین موس، پاناکوتا، تیرامیسو و دسرهای یخچالی
پوشش محافظ برای میوه‌های روی کیک و تارت
طراحی و نقاشی روی کیک با قلم‌مو یا قیف
نوشتن اسم و پیام روی کیک به‌جای خامه
استفاده به‌عنوان چسب فوندانت یا اتصال قطعات تزئینی
تزئین بستنی، ژله، کاپ‌کیک و شیرینی‌های ویترینی
فروش مستقیم و بدون واسطه با قیمت رقابتی
تضمین اصالت و کیفیت محصول با تاریخ تولید جدید
ارسال سریع به سراسر کشور
ارائه فاکتور رسمی برای شرکت‌ها و تولیدی‌ها
امکان ثبت سفارش آنلاین و تلفنی
مشاوره تخصصی برای انتخاب طعم و رنگ مناسب
پشتیبانی حرفه‌ای قبل و بعد از خرید
قنادان حرفه‌ای و هنرمندان کیک‌پزی
کارگاه‌های تولید کیک و شیرینی
فروشگاه‌های لوازم قنادی و مواد اولیه
آموزشگاه‌های قنادی و دسرسازی
تولیدکنندگان دسرهای بسته‌بندی و نیمه‌آماده
برندهای خصوصی در حوزه کیک‌های سفارشی و فانتزی
سطح کیک را با خامه یا گاناش صاف کنید.
با استفاده از کاردک یا قلم‌مو، لایه‌ای نازک از بریلو سفید صدفی را روی سطح بمالید.
در صورت نیاز، با رنگ خوراکی ژله‌ای یا پودری، رنگ دلخواه را به بریلو اضافه کنید.
می‌توانید میوه‌های تازه را روی بریلو قرار دهید و مجدداً روی آن‌ها را با لایه‌ای نازک از بریلو بپوشانید تا از خشک شدن جلوگیری شود.
کیک را در یخچال نگهداری کنید. بریلو باعث حفظ رطوبت و تازگی سطح خواهد شد.
| ویژگی | گلنان پوراتوس | برندهای متفرقه | برندهای خارجی |
|---|---|---|---|
| کیفیت رنگ | بالا و شفاف | متوسط | بالا |
| طعم | خنثی و قابل ترکیب | مصنوعی | طبیعی |
| ماندگاری | 15 ماه | 6 تا 9 ماه | 12 تا 18 ماه |
| مقاومت حرارتی | بالا | پایین | بالا |
| قیمت عمده | اقتصادی | ارزان | گران |
پس از هر بار مصرف، درب ظرف را محکم ببندید تا از خشک شدن جلوگیری شود.
در صورت نیاز به رقیق‌سازی، می‌توان مقدار کمی آب جوش به آن اضافه کرد.
برای نوشتن یا طراحی دقیق، از قیف یا قلم‌مو استفاده کنید.
در دمای محیط نگهداری شود، اما برای ماندگاری بیشتر می‌توان در یخچال قرار داد.
از تماس مستقیم با نور خورشید خودداری شود.
انتخاب محصول از دسته‌بندی سایت
تماس با پشتیبانی برای دریافت مشاوره و قیمت عمده
ثبت سفارش آنلاین یا تلفنی
دریافت فاکتور رسمی و تأیید نهایی
ارسال سریع از انبار مرکزی به سراسر کشور
گلنان پوراتوس با بهره‌گیری از تکنولوژی شرکت بلژیکی Puratos، محصولات خود را در ایران تولید می‌کند. این برند با تمرکز بر کیفیت، سلامت و نوآوری، مجموعه‌ای متنوع از بریلوها را در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف عرضه کرده است. بریلو سفید صدفی یکی از خاص‌ترین محصولات این برند است که در بسیاری از قنادی‌ها و کارگاه‌های حرفه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اگر به‌دنبال خرید عمده لوازم قنادی یا عمده فروشی مواد اولیه قنادی و شیرینی‌پزی هستید، بریلو سفید صدفی گلنان پوراتوس یکی از بهترین گزینه‌ها برای ارتقاء جلوه بصری و کیفیت محصولات شماست. فروشگاه «قناد برتر» با ارائه این محصول به‌صورت عمده، همراه شما در مسیر تولید کیک‌ها و دسرهای حرفه‌ای، خاص و چشم‌نواز خواهد بود.