آرد تگرال ساتین شکلات گلنان پوراتوس یکی از پودرهای نیمه‌آماده حرفه‌ای در صنعت قنادی است که با طعم غنی شکلات، بافتی نرم و مرطوب، و عملکردی پایدار، انتخابی ایده‌آل برای قنادان، نانوایی‌ها، کارگاه‌های تولیدی و تولیدکنندگان کیک‌های خاص محسوب می‌شود. این محصول با بهره‌گیری از تکنولوژی Acti-Fresh و فرمولاسیون اختصاصی گلنان پوراتوس، امکان تولید کیک‌هایی با کیفیت بالا، ماندگاری طولانی و طعمی بی‌نظیر را فراهم می‌کند. اگر به دنبال خرید عمده لوازم قنادی هستید، تگرال شکلات یکی از گزینه‌های ممتاز در سبد خرید شما خواهد بود.
تگرال شکلات یک پودر کیک نیمه‌آماده با طعم شکلاتی غلیظ است که تنها با افزودن تخم‌مرغ، روغن و آب، کیکی با کیفیت حرفه‌ای تولید می‌کند. این محصول برای تهیه کیک‌های لایه‌ای، کیک صبحانه، کاپ‌کیک، دسرهای ترکیبی و اسنک‌کیک‌های مغزدار بسیار مناسب است. طعم شکلاتی آن بدون نیاز به افزودن اسانس یا طعم‌دهنده‌های مصنوعی، جلوه‌ای خاص به محصولات نهایی می‌دهد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| برند | گلنان پوراتوس |
| نوع | پودر کیک نیمه‌آماده (شکلاتی) |
| وزن هر کیسه | ۲۰ کیلوگرم |
| بسته‌بندی | کیسه چندلایه مقاوم |
| کشور تولیدکننده | ایران (تحت لیسانس بلژیک) |
| ماندگاری | ۹ ماه در جای خشک و خنک |
| مناسب برای | کیک شکلاتی، کاپ‌کیک، دسر، اسنک کیک |
آرد گندم مخصوص قنادی
شکر
پودر تخم‌مرغ
پودر کاکائو با درصد بالا
امولسیفایرها و پایدارکننده‌ها
نمک، بیکینگ پودر و آنزیم‌های بهبوددهنده
تکنولوژی Acti-Fresh برای حفظ رطوبت و تازگی
طعم شکلاتی غلیظ و حرفه‌ای
بافت نرم، مرطوب و حجیم با ماندگاری بالا
آماده‌سازی سریع و آسان با کمترین مواد افزودنی
مناسب برای تولید انبوه و صنعتی
قابلیت ترکیب با مغزی‌ها و فیلینگ‌های میوه‌ای یا کرمی
صرفه‌جویی در زمان و هزینه تولید
سازگار با انواع قالب‌ها و دستگاه‌های پخت صنعتی
تهیه کیک‌های شکلاتی صبحانه
تولید کاپ‌کیک‌های شکلاتی برای کافه‌ها
استفاده در دسرهای ترکیبی با مغزی شکلاتی یا خامه‌ای
پایه مناسب برای کیک‌های لایه‌ای با مغزی کرمفیل یا ویوافیل
مناسب برای شیرینی‌پزهای خانگی و صنعتی
ترکیب با مغزی‌های میوه‌ای، شکلاتی یا مغزدار برای تنوع بیشتر
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| تگرال شکلات | ۱۰۰۰ گرم |
| تخم‌مرغ | ۳۰۰ گرم |
| روغن مایع | ۲۵۰ گرم |
| آب | ۲۵۰ گرم |
همه مواد را با همزن صنعتی یا خانگی به مدت ۵ دقیقه با دور متوسط مخلوط کنید.
در قالب دلخواه بریزید و در دمای ۱۶۰ تا ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید.
پس از خنک شدن، می‌توانید با خامه، مغزی یا پودر قند تزئین کنید.
| ویژگی | تگرال شکلات | پودر کیک معمولی |
|---|---|---|
| طعم | شکلاتی غلیظ | ساده یا وانیلی |
| بافت | مرطوب و حجیم | خشک‌تر و متراکم‌تر |
| ماندگاری | بالا (Acti-Fresh) | متوسط |
| آماده‌سازی | سریع و بدون دردسر | نیاز به ترکیب دقیق |
| جلوه بصری | رنگ قهوه‌ای تیره | معمولی |
در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود
پس از باز شدن، در کیسه دربسته یا ظرف درب‌دار نگهداری شود
از تماس با رطوبت یا بخار آب خودداری شود
تاریخ تولید و انقضا را بررسی کنید
فروش مستقیم و بدون واسطه
تضمین اصالت کالا و تاریخ تولید جدید
قیمت عمده‌فروشی رقابتی
ارسال سریع به سراسر کشور
پشتیبانی تخصصی برای خریداران عمده
امکان ثبت سفارش آنلاین و تلفنی
ارائه فاکتور رسمی برای شرکت‌ها و تولیدی‌ها
حداقل سفارش: ۱ کیسه ۲۰ کیلویی
امکان خرید در تناژ بالا برای کارخانه‌ها
تخفیف پلکانی برای سفارش‌های بالای ۵ کیسه
ارسال رایگان برای سفارش‌های بالای سقف مشخص
امکان هماهنگی برای تحویل حضوری در انبار
قیمت این محصول به عوامل زیر بستگی دارد:
حجم سفارش (تناژ بالا = تخفیف بیشتر)
نوسانات بازار مواد اولیه
هزینه‌های حمل و نقل
تاریخ تولید و ماندگاری محصول در حال حاضر، قیمت هر کیسه ۲۰ کیلویی تگرال ساتین شکلات گلنان پوراتوس در قناد برتر حدود ۳,۰۵۰,۰۰۰ تومان است.
آیا تگرال شکلات برای پخت صنعتی مناسب است؟ بله، این محصول مخصوص تولید انبوه طراحی شده و در خطوط صنعتی عملکرد بسیار خوبی دارد.
آیا می‌توان از این پودر برای کیک خانگی هم استفاده کرد؟ قطعاً. با افزودن تخم‌مرغ، روغن و آب، می‌توانید در خانه کیکی حرفه‌ای با طعم شکلات تهیه کنید.
آیا امکان ترکیب این پودر با مغزی‌های میوه‌ای وجود دارد؟ بله، این پودر با ویوافیل، تاپفیل و کرمفیل کاملاً سازگار است و طعم‌های متنوعی ایجاد می‌کند.