دان قهوه میکس سوپر کافئین 90*10 یکی از ترکیبات پرقدرت و پرطرفدار در بازار قهوه ایران است. این ترکیب با هدف ارائه حداکثر انرژی، کرمای بالا و طعمی قوی طراحی شده و برای مصرف‌کنندگان حرفه‌ای، کافه‌ها، رستوران‌ها و حتی ورزشکارانی که به‌دنبال نوشیدنی پرکافئین هستند، گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود. اگر در حوزه خرید عمده قهوه یا عمده فروشی قهوه فعالیت دارید، این میکس یکی از پرفروش‌ترین و اقتصادی‌ترین گزینه‌ها در سبد کالای شما خواهد بود.
میکس سوپر کافئین 90/10 ترکیبی از دو گونه اصلی قهوه است:
روبوستا (90٪): دارای کافئین بالا، طعم تلخ‌تر، کرمای غلیظ‌تر و بدنه قوی‌تر
عربیکا (10٪): برای تعدیل طعم، افزودن لطافت و افزایش عطر
نتیجه این ترکیب، قهوه‌ای با طعمی قوی، کرمای بسیار بالا و انرژی زیاد است که برای اسپرسوهای پرقدرت، نوشیدنی‌های ترکیبی و مصرف روزانه در محیط‌های پرکاربرد بسیار مناسب است.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نوع محصول | دان قهوه ترکیبی (Blend) |
| ترکیب | ۹۰٪ روبوستا + ۱۰٪ عربیکا |
| نوع رُست | مدیوم دارک یا دارک (بسته به سفارش) |
| خاستگاه | ویتنام، هند، اندونزی، برزیل |
| کرما | بسیار بالا و پایدار |
| عطر و طعم | قوی، تلخ، شکلاتی، خاکی |
| بسته‌بندی | ۱ کیلوگرم، ۵ کیلوگرم، ۱۰ کیلوگرم، ۲۵ کیلوگرم |
| ماندگاری | ۱۲ ماه در جای خشک و خنک |
انرژی بالا به‌دلیل میزان زیاد کافئین
کرمای بسیار غلیظ و پایدار برای اسپرسوهای حرفه‌ای
طعم قوی و تلخ، مناسب برای ذائقه‌های خاص
قیمت اقتصادی‌تر نسبت به ترکیبات عربیکا
مناسب برای مصرف روزانه در کافه‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها
قابل سفارش به‌صورت فله یا بسته‌بندی اختصاصی
امکان آسیاب در درجات مختلف (اسپرسو، فرنچ پرس، ترک و …)
تهیه اسپرسوهای قوی و پرکافئین
استفاده در نوشیدنی‌های ترکیبی مانند لاته، موکا، کاپوچینو
تهیه قهوه دمی با فرنچ پرس یا موکاپات
استفاده در دسرهایی مانند تیرامیسو، براونی قهوه‌ای، موس شکلاتی
تهیه بستنی قهوه‌ای یا شکلات قهوه
ترکیب با پودر کاکائو یا دارچین برای نوشیدنی‌های زمستانی
| پارامتر | مقدار پیشنهادی |
|---|---|
| وزن قهوه | ۱۸ گرم (دبل شات) |
| زمان عصاره‌گیری | ۲۵ تا ۳۰ ثانیه |
| دمای آب | ۹۲ تا ۹۴ درجه سانتی‌گراد |
| حجم خروجی | ۳۶ تا ۴۰ میلی‌لیتر |
نکته: برای بهترین نتیجه، از آسیاب تازه و دستگاه تمیز استفاده کنید.
| ویژگی | میکس سوپر کافئین 90/10 | میکس گلدن 70/30 | 100٪ عربیکا |
|---|---|---|---|
| طعم | قوی، تلخ، شکلاتی | متعادل، شکلاتی | ملایم، اسیدی |
| کرما | بسیار بالا | بالا | متوسط |
| کافئین | بسیار زیاد | متوسط | پایین |
| قیمت | اقتصادی | متوسط | گران‌تر |
| مناسب برای | اسپرسوهای قوی، کافه‌ها | مصرف عمومی | علاقه‌مندان حرفه‌ای |
فروش مستقیم و بدون واسطه
تضمین تازگی و رُست روز
قیمت عمده‌فروشی رقابتی
ارسال سریع به سراسر کشور
امکان آسیاب سفارشی (درجه اسپرسو، فرنچ پرس، ترک و …)
پشتیبانی تخصصی برای خریداران عمده
ارائه فاکتور رسمی برای شرکت‌ها و فروشگاه‌ها
امکان بسته‌بندی اختصاصی با برند مشتری
حداقل سفارش: ۵ کیلوگرم
امکان خرید در تناژ بالا برای کافه‌ها، فروشگاه‌ها و هتل‌ها
تخفیف پلکانی برای سفارش‌های بالای ۲۰ کیلوگرم
ارسال رایگان برای سفارش‌های بالای سقف مشخص
امکان هماهنگی برای تحویل حضوری در انبار
قیمت این محصول به عوامل زیر بستگی دارد:
درصد روبوستا در ترکیب (۹۰٪ یا ۱۰۰٪)
نوع رُست (لایت، مدیوم، دارک)
خاستگاه دانه‌ها (ویتنام، هند، اندونزی و …)
حجم سفارش (تناژ بالا = تخفیف بیشتر)
نوع بسته‌بندی (فله، کارتنی، زیپ‌دار، اختصاصی)
نوسانات بازار جهانی قهوه سبز
در حال حاضر، قیمت هر کیلو دان قهوه میکس سوپر کافئین 90/10 در بازار عمده‌فروشی بین ۸۵۰٬۰۰۰ تا ۹۵۰٬۰۰۰ تومان متغیر است.
آیا می‌توان این میکس را به‌صورت آسیاب‌شده سفارش داد؟ بله، در قناد برتر امکان آسیاب سفارشی برای انواع دستگاه‌ها وجود دارد.
آیا این ترکیب برای اسپرسو مناسب است؟ قطعاً. میکس سوپر کافئین با کرمای بالا و طعم قوی، برای اسپرسو ایده‌آل است.
آیا این محصول برای مصرف خانگی هم مناسب است؟ بله، اگر دستگاه اسپرسوساز یا فرنچ پرس دارید، این ترکیب انتخابی عالی است.
آیا می‌توان این محصول را با برند اختصاصی بسته‌بندی کرد؟ بله، برای سفارش‌های عمده امکان بسته‌بندی با برند مشتری وجود دارد.