قهوه دان ربوستا کامرون یکی از پرکافئین‌ترین و اقتصادی‌ترین گزینه‌ها در بازار جهانی قهوه است. این قهوه با بادی سنگین، طعم غلات و تلخی مشخص، انتخابی عالی برای ترکیب با عربیکا در میکس‌های اسپرسو، تولید نوشیدنی‌های انرژی‌زا و استفاده در کافه‌ها و کارخانه‌های بسته‌بندی است. اگر در حوزه خرید عمده قهوه یا عمده فروشی قهوه فعالیت دارید، قهوه ربوستا کامرون می‌تواند یکی از گزینه‌های سودآور و پرتقاضا در سبد کالای شما باشد.
کامرون یکی از کشورهای آفریقای مرکزی است که به‌دلیل اقلیم گرم و مرطوب، خاک حاصلخیز و ارتفاعات مناسب، شرایط ایده‌آلی برای کشت قهوه ربوستا دارد. دانه‌های قهوه ربوستا کامرون معمولاً در ارتفاعات ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ متری از سطح دریا کشت می‌شوند و به روش طبیعی یا نیمه‌شسته فرآوری می‌گردند. این قهوه به‌دلیل کافئین بالا، کرمای زیاد و قیمت مناسب، در بازار جهانی بسیار پرطرفدار است.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نوع دانه | ربوستا 100٪ |
| گرید | تجاری (Commercial Grade) |
| خاستگاه | کامرون – مناطق غربی و مرکزی |
| ارتفاع کشت | ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ متر از سطح دریا |
| نوع فرآوری | طبیعی یا وت‌پولیش (Wet Polished) |
| نوع رُست | مدیوم یا دارک (بسته به سفارش) |
| عطر و طعم | غلات، خاکی، تلخ، کمی دودی |
| اسیدیته | پایین |
| بدنه | سنگین و کرمی |
| بسته‌بندی | ۵ کیلوگرم، ۱۰ کیلوگرم، ۲۰ کیلوگرم، ۲۵ کیلوگرم |
| ماندگاری | ۱۲ تا ۱۸ ماه در جای خشک و خنک |
کافئین بالا (حدود ۲.۲٪ تا ۲.۷٪)
طعم‌های غالب: غلات برشته، خاکی، تلخ، کمی چوبی
بادی سنگین و کرمای زیاد، مناسب برای اسپرسو
اسیدیته‌ی پایین، مناسب برای معده‌های حساس
مناسب برای ترکیب با عربیکا در میکس‌های اسپرسو
قیمت اقتصادی و مناسب برای خرید عمده
کرمای بالا و بادی سنگین، ایده‌آل برای اسپرسو
مناسب برای تولید کافی‌میکس، کاپوچینو، نوشیدنی‌های انرژی‌زا
قابلیت ترکیب با عربیکا برای ساخت میکس‌های حرفه‌ای
مناسب برای کافه‌ها، کارخانه‌ها، عطاری‌ها و فروشگاه‌های قهوه
امکان فروش به‌صورت رُست‌شده یا سبز (خام)
تهیه اسپرسوهای پرکافئین با کرمای زیاد
استفاده در ترکیب با عربیکا برای ساخت میکس‌های ۳۰/۷۰ یا ۴۰/۶۰
تولید کافی‌میکس‌های فوری و نوشیدنی‌های آماده
استفاده در دسرهایی مانند تیرامیسو، براونی، شکلات قهوه‌ای
افزودن به مکمل‌های انرژی‌زا و نوشیدنی‌های ورزشی
مناسب برای برندهای اقتصادی و تولید انبوه
| پارامتر | مقدار پیشنهادی |
|---|---|
| ترکیب | ۳۰٪ ربوستا کامرون + ۷۰٪ عربیکا برزیل |
| وزن قهوه | ۱۸ گرم |
| دمای آب | ۹۲ تا ۹۴ درجه سانتی‌گراد |
| زمان عصاره‌گیری | ۲۵ تا ۳۰ ثانیه |
| حجم خروجی | ۳۶ میلی‌لیتر |
نکته: آسیاب متوسط رو به ریز برای اسپرسو توصیه می‌شود تا کرما و طعم بهینه استخراج شود.
| ویژگی | کامرون | هند | اوگاندا |
|---|---|---|---|
| کافئین | بالا (۲.۵٪) | بالا (۲.۴٪) | متوسط (۲.۲٪) |
| طعم | تلخ، غلات، خاکی | تلخ، چوبی | تلخ، کمی اسیدی |
| کرما | بسیار زیاد | زیاد | متوسط |
| قیمت | اقتصادی | اقتصادی | متوسط |
| مناسب برای | اسپرسو، ترکیب | کافی‌میکس، ترکیب | اسپرسو، دمی |
فروش مستقیم و بدون واسطه
تضمین اصالت و تازگی دانه‌ها
قیمت عمده‌فروشی رقابتی
ارسال سریع به سراسر کشور
امکان رُست سفارشی (مدیوم، دارک، شکلاتی)
بسته‌بندی اختصاصی با برند مشتری
مشاوره تخصصی برای انتخاب ترکیب مناسب
ارائه فاکتور رسمی برای شرکت‌ها و فروشگاه‌ها
حداقل سفارش: ۵ کیلوگرم
امکان خرید در تناژ بالا برای کافه‌ها، کارخانه‌ها و فروشگاه‌ها
تخفیف پلکانی برای سفارش‌های بالای ۲۰ کیلوگرم
ارسال رایگان برای سفارش‌های بالای سقف مشخص
امکان تحویل حضوری یا ارسال با باربری به سراسر کشور
قیمت این محصول به عوامل زیر بستگی دارد:
نوع فرآوری (طبیعی، وت‌پولیش)
نوع رُست (سبز، مدیوم، دارک)
حجم سفارش (تناژ بالا = تخفیف بیشتر)
نوع بسته‌بندی (فله، کارتنی، زیپ‌دار، اختصاصی)
نوسانات بازار جهانی قهوه و نرخ ارز
در حال حاضر، قیمت هر کیلو قهوه دان ربوستا کامرون در بازار عمده‌فروشی بین ۸۵۰٬۰۰۰ تا ۱٬۰۵۰٬۰۰۰ تومان متغیر است.
آیا قهوه کامرون برای اسپرسو مناسب است؟ بله، به‌ویژه در ترکیب با عربیکا، کرمای بالا و طعم تلخ آن اسپرسویی قوی و انرژی‌زا ایجاد می‌کند.
آیا می‌توان این قهوه را به‌صورت سبز (خام) خریداری کرد؟ بله، قناد برتر امکان فروش دان سبز ربوستا کامرون را برای رُسترها و کارخانه‌ها فراهم کرده است.
آیا امکان بسته‌بندی اختصاصی با برند مشتری وجود دارد؟ بله، برای سفارش‌های عمد